125 gr de açúcar
125 gr de manteiga
125 gr de cacau em pó
5 ovos
125 gr de farinha de trigo
1 colher de chá de fermento
Açúcar confeiteiro para confeitar
Bata o açúcar com a manteiga , coloque as gemas e sempre batendo coloque o cacau. Bata as claras em neve e envolva a mistura anterior, alternando com a farinha e o fermento peneirados. Coloque esta massa numa forma untad e enfarinhada e leve ao forno preaquecido temperatura 180 graus por 40 minutos, desenforme e polvilhe com açúcar confeiteiro.
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