9 claras em neve
1/2 colher de sopa de cremor tártaro
380 gr de açúcar
150 gr de marmelada
190 gr de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
100 gr de nozes picadas
Bater as claras em neve com 1/2 colher de sopa de cremor tártaro, misture o açúcar sempre batendo, então acrescente a marmelada amassada e a farinha de trigo, as nozes e o fermento misturando delicadamente Asse em forma untada e enfarinhada por 20 minutos.
Nenhum comentário:
Postar um comentário