10 gr de gelatina incolor de sabor
4 colheres de sopa de água fervente
250 ml de leite
250 gr de ricota
2 colheres de sopa de margarina
sal à gosto
Dissolva a elatina na água quente. Coloque no liquidificador o leite, a ricota, o sal e a gelatina dissolvida. Bata até obter um creme firme. Coloque em um recipiente com tampa e leve para geladeira para ficar firme.
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