SALADA DE FRANGO

03 ovos

2 xícaras de frango desfiado

1/2 xícara de cheiro verde picados

1 cebola pequena

2 cenouras médias

1/2 repolho

1/2 xícara de maionese

2 colheres de azeite

Orégano, sal e pimenta do reino à gosto

Cozinhe os ovos por 10 minutos, deixe esfriar então cote-os em quadradinhos. corte o repolho em tiras finas, rale as cenouras e pique a cebola.

Numa travessa funda junte os ovo, o frango desfiado, o cheiro verde, a cebola, a cenoura e o repolho. Tempere com azeite, orégano e pimenta e a maionese.