3 xícaras de chá de manga cortadas em cubos
3/4 de xícara de chá de açúcar
1 colher de sopa de suco de limão
3 claras
No liquidificador leve a manga, o suco de limão e o açúcar e bata por 2 minutos até que fique homogênea. Reserve.
Bata as claras em neve e incorpore delicadamente ao creme de manga. Coloque em taças individuais e leve a geladeira por 30 minutos. Decore com chantilly.
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