segunda-feira, 13 de abril de 2015

DOCE DE ABÓBORA COM COCO

 2 kg de abóbora madura
1 k de açúcar
100 gr de coco ralado
Cravo e canela à gosto

Corte a abóbora em pedaços retirando a casca e sementes Lave -as e ponha numa panela. Cozinhe om a panela tampada em fogo baixo, sem água. Quando a abóbora estiver macia, passe no espremedor ou amasse com um garfo. Junte o coco, o açúcar, a canela e o cravo, mexendo até soltar da panela.

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