quarta-feira, 1 de abril de 2015

BRIGADEIRÃO MESCLADO

200 gr de tablete de chocolate branco picado
150 gr de tablete de chocolate meio amargo
1 lata de leite condensado
4 ovos
1 lata de creme de leite

Em 2 vasilhas, derreta os chocolate separados em banho maria. Reserve.
Num liquidificador, bata o leite condensado, os ovos e o creme de leite. Separe desta mistura 1 xícara  e meia desta mistura  misture o chocolate meio amargo derretido. No restante misture o chocolate branco.
Polvilhe uma forma com um buraco no meio com açúcar e ponha a mistura de chocolate branco e sobre ele, espalhe em fio a mistura do chocolate meio amargo e pressione este chocolate com um garfo para baixo. Leve ao forno em banho maria durante 1 hora. Deixe esfriar e desenforme.Decorre com chocolate granulado.

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