1/2 xícara de farinha de trigo
4 tomates maduros
1 cebola
3 maços de salsinha
1/2 maço de hortelã
1 pé de alface
Azeite, limão e sal à gosto
Lave e deixe de molho o trigo 1 hora antes de fazer o tabule. Corte bem picadinho a cebola, os tomates sem as sementes, a salsinha e a hortelã. Esprema o trigo e misture tudo. Regue com azeite e limão. Sirva o tabule enrolado na folha de alface.
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