1 k de sardinha limpa e sem cabeça
2 Tomates cortados em rodela
3 cebolas cortados em rodelas
6 dentes de alho laminados
2 folha de louro
pimenta do reino e sal à gosto
1 xícara de chá de azeite
1 colher de de sopa de vinagre
1/2 copo de vinho branco
1 copo de água
No fundo da panela de pressão um pouco de azeite, Arrume as sardinha no fundo e coloque as rodelas de tomate e cebolas até acabar os ingredientes. Coloque o restante do azeite, o vinagre, o vinho e a água e o louro. Depois que dá a pressão deixe no fogo por mais 13 minutos e deixe esfriar com a tampa tampada.
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