quinta-feira, 5 de março de 2015

SANDUICHE EMPANADO

16 fatias de pão de forma
50 gr de manteiga temperatura ambiente
8 fatias de presunto
16 fatias de queijo prato ou mussarela
4 colheres de sopa
de maionese
4 ovos batidos
1/2 xicara de leite
2 colheres de sopa de mostarda
azeitonas
50 gr de queijo ralado

Passe manteiga nas fatias de pão.Coloque uma fatia de queijo, espalhe mostarda, fatia de presunto, espalhe maionese e uma fatia de queijo mais a fatia de de pão por cima. Fazer com isto 8 sanduiches
e reserve. Numa vasilha bate os ovos com a pimenta, mostarda e o leite. Envolva os sanduiches nesta mistura sem ficar encharcados. Frite na frigideira com um pouco de manteiga por 4 minutos até ficar dourado dos 2 lados.Envolva no queijo ralado ainda quente. Se quiser retire a casca e divida em 4 triãngulos e decore-os com azeitonas e salsinha espetados no palito;

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