segunda-feira, 23 de março de 2015

ESPETO DE FRANGO COM TEMPERO INDIANO

1 1/2  de filé de frango cortados em cubos
1 colher de chá de cominho
1/2 colher de chá de curcuma
1/2 xícara de chá de iogurte natural
1/2 xícara de chá de cebola picadinha
2 colheres de chá de coentro picado
1 limão cortado em quatro
1 colher de chá de sal

Misture todos os ingredientes com o iogurte e cubra o frango. Deixe descansar por 6 horas fora da geladeira. Faça espetinhos e asse no forno ou numa churrasqueira. Sirva com molho de hortelã.molho rosé ou molho vinagrete.

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