3 cenouras grandes
4 ovos
1/2 xícara de chá de óleo
2 xícaras 1/2 de chá e farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de fermento em pó
Cobertura
1 lata de leite condensado
1/2 xícara de chá de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina
Cozinhe as cenouras até ficar macia e leve ao liquidificador com os ovos e o óleo. Reserve.
Num vasilha coloque a farinha, o açúcar e o fermento em pó peneirados. Misture o líquidos
batendo até virar uma massa homogênea.
Asse na assadeira untada e enfarinhada forno pre-aquecido a 180 graus por 40 minutos.
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