quinta-feira, 29 de janeiro de 2015

BOLO MISTO

2 xicaras de chá de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 pacote 200 gr de manteiga
1 xicara de chá de açucar
4 ovos
1/2 xicara de chá de óleo
3 colheres de sopa de chocolate em pó
1 pacote de 100 gr de coco ralado

Peneire a farinha com o fermento e reserve. Na batedeira, bata a manteiga e o açucar até que fique cremoso. Junte os ovos e depois o óleo, sempre batendo, Adicione aos poucos os ingredientes reservados.Batendo bem. Divida a massa em 2 porções. Adicione chocolate numa das partes e o coco em outra parte. Coloque a massa clara em uma forma com buraco no meio untada e enfarinhada,
Despeje por cima a massa escura por cima e mexa levemente com uma faca para mesclar as duas massas. Asse em forno médio preaquecido. Desenforme ainda quente.

Nenhum comentário:

Postar um comentário