quarta-feira, 11 de junho de 2014

LASANHA

               
2 colheres de sopa de oleo
2 dentes de alho amassados
1 cebola picada
500g de carne moida
4 tomates picado sem pele
200g de mussarela em fatias
200g de presunto em fatias
100 gr de queijo ralado
100 gr de azeitonas
1/2 lata de molho de tomate
500gr de lasanha cozida

Aqueça o oleo e frite o alho e a cebola.Junte a carne moida e mexa até fritar a carne. Adicione os tomates, sal e o molho de tomate, azeitonas e cozinhe  até apurar.Num refratário coloque um pouco do molho de tomate e faça camadas de massa, molho da carne, queijo parmesão, presunto, mussarela  assim sucessivamente. Polvilhe com  restante do queijo ralado e leve para gratinar.

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