5 ovos inteiros
3 xícaras de chá de leite
5 colheres de sopa de farinha de trigo
5 colheres de sopa de queijo parmezão ralado
1/2 xícara de chá de açucar
Para calda
2 xícara de chá de açucar
1 xícara de chá de agua
calda
Numa panela misture o açucar e a agua,deixe ferver até virar um caramelo.
Coloque esta mistura no fundo de uma forma para pudim.
Pudim
No liquidificador coloque o leite, os ovos e a farinha de trigo, bate, então coloque o açucar
e o queijo ralado e bate novamente e coloque na forma que já estará com o caramelo.
Asse em banho-maria por 45 minutos. Desenforme morno.
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